Willkommen im Halbstück
Erleben Sie frische Pfälzer und Elsässer Küche in unserem aus der Barockzeit stammenden historischen Gemäuer. Unser Haus ist ein Ort, an dem Sie entspannen und genießen, Freunde und Geschäftspartner treffen und an dem Sie schöne Ereignisse feiern können.
In unserer Küche legen wir großen Wert auf eine hochwertige Verarbeitung und die kreative Zusammenstellung aller Zutaten um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten zu können. Dabei ist Ihre Zufriedenheit unser wichtigstes Qualitätsmerkmal.
Übrigens: Der Name „Halbstück“ bezeichnet ein traditionelles 600 Liter Holzfass in dem einige der besten Weißweine ausgebaut werden.
In unserer Küche legen wir großen Wert auf eine hochwertige Verarbeitung und die kreative Zusammenstellung aller Zutaten um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten zu können. Dabei ist Ihre Zufriedenheit unser wichtigstes Qualitätsmerkmal.
Übrigens: Der Name „Halbstück“ bezeichnet ein traditionelles 600 Liter Holzfass in dem einige der besten Weißweine ausgebaut werden.
MITTWOCH–FREITAG
12:00–15:00 Uhr18:00–23:00 Uhr
SAMSTAG UND SONNTAG
12:00–23:00 UhrFEIERTAGE
12:00–22:00 Uhr
Kulinarische Kunst ist wie ein guter Roman – voller Geschmack und Überraschungen.
Christian Rubert
Der Elsässer Koch und Konditormeister hat sich über viele Jahre einen Namen in der gehobenen Gastronomieszene gemacht. Nun zaubern er und sein Team mit Brasserie-Klassikern wie Fischsuppe „Façon Bouillabaisse“ oder „Filet Rossini“ seinen Gästen im Halbstück ein Lächeln ins Gesicht.
René Fischer
Sein Anspruch auf Gastlichkeit geht über das Übliche hinaus. Er begegnet seinen Gästen stets freundlich mit echter Pfälzer Herzlichkeit.
Ob zum ersten oder wiederholten Male – alle sollen sich willkommen, wertgeschätzt und rundum gut aufgehoben fühlen.
Ob zum ersten oder wiederholten Male – alle sollen sich willkommen, wertgeschätzt und rundum gut aufgehoben fühlen.
Save the date
Ab Oktober / 18.00 Uhr
Klassik im Gewölbe
Genießen Sie traditionelle und klassische Gerichte in unserem wunderschönen Kreuzgewölbe
Klassik im Gewölbe
Genießen Sie traditionelle und klassische Gerichte in unserem wunderschönen Kreuzgewölbe
Weine
Genießen Sie bei uns süffige und erstklassige Weine. Wir haben eine feine Auswahl an offenen Weinen sowie ein vielfältiges Angebot an Flaschenweinen in unserer exklusiven Weinkarte.
Übrigens können Sie Flaschenweine unserer Winzer zu Original-Weingutspreisen mit nach Hause nehmen.
Übrigens können Sie Flaschenweine unserer Winzer zu Original-Weingutspreisen mit nach Hause nehmen.
